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RECETA: ALBÓNDIGAS DE PAVO

¿Ya no sabéis qué cocinar?  Pues tranquilos, hoy os traemos una receta de la mano de @Angierecetas y @joaquinramosga Albóndigas de Pavo Ingredientes para 12 albóndigas 500g de pechuga de pavo picada 45g de copos de avena Un huevo  Sal y pimienta  Ajo  en polvo  Curry madras Preparación Añadimos pavo a un bol, junto con […]

RECETA: FRENCH TOAST

¿Qué tal si aprovechamos el pan del día anterior para preparar un rico desayuno? Tostada francesa o French Toast, ¡aquí vamos! Ingredientes para una porción: 2 rodajas de pan de molde 1 huevo 1/2 taza de leche de almendras Una cucharada de miel Canela molida Frutos secos Preparación: Batimos el huevo Agregamos la leche de […]

RECETA: Focaccia de romero y albahaca

¿En estos tiempos de confinamiento a vosotros también os han dado ganas de cocinar? ¿O sólo a nosotros? Os traemos una receta para entreteneros un poco y picar entre horas (¡de forma moderada eh!): Focaccia de romero y albahaca.   Harina 000 250 gr.  Harina integral 250 g   Sal una pizca.  Agua tibia 250 ml.   Levadura Fresca 20 […]

RECETA: PIZZA DE QUINOA

¿Te apetece comer pizza pero no quieres romper la dieta? @Angierecetas y @joaquinramosga nos traen una opción a base de quinoa. Fácil, deliciosa y saludable. Ingredientes  50g de quinoa cocida  1 huevo  70g de queso parmesano  Orégano y ajo en polvo  60g de bolitas de mozzarella  80g de tomates cherry  1 loncha de jamón cocido Rúcula Sal […]

RECETA: DESAYUNO SALUDABLE CON KALE Y AGUACATE

¿Buscando ideas para desayunar? @Michu_healthyrecipes y @joaquinramosga nos traen una smoothie de aguacate y kale con avena servido en cuenco. Ingredientes  1/2 aguacate 1 plátano Unas hojas de col (Kale) Frambuesas congeladas Leche de almendras 1cda de copos de avena Moras y arándanos 1cdta de sirope de ágave Preparación  Colocamos en la licuadora o procesadora 1/2 aguacate, […]

RECETA: HAMBURGUESAS DE POLLO Y GUISANTES

Hoy os traemos una receta de la mano de @Angierecetas y @joaquinramosga ¿Qué vamos a necesitar?  500g de pechuga de pollo  Una lata de guisantes lavados y escurridos  Un huevo  4 cucharadas de copos de avena  Sal y pimienta  Ajo y cebolla en polvo  Oregano y tomillo  Curry madras  Aceite de oliva  ¿Cómo las preparamos?  Añadimos el pollo al vaso triturador. Luego incorporamos los […]

RECETA: CRUMBLE DE MANZANA

Hoy os traemos una receta de Crumble de Manzana sin harina para disfrutar en familia. ¡Manos a la obra! Para 6 porciones en vasitos vais a necesitar:   6 mazanas (1.200 g)   300 g arándanos   12 g aceite de oliva   90 gr azúcar integral  15 gr de mantequilla vegetal   180 gr de crocante  100 gr de harina de avena  100 gr de azúcar integral  […]

RECETA: HUMMUS DE REMOLACHA

Os traemos una receta para ponerle color rosado a esta tarde: Hummus de remolacha. ¿Lo habéis probado? ¡Os va a encantar! Para picotear con palitos de verdura, puede ser zanahoria, apio o patatas. Y por qué no con galletas integrales.   ¿Qué vais a necesitar? 150g de garbanzos cocidos (pueden ser de bote o hervidos por ti)  […]

RECETA: CHEESECAKE SALUDABLE

Os traemos una receta healthy para endulzar la tarde: Cheesecake casero. INGREDIENTES 4 tarrinas pequeñitas de queso de burgos desnatado 0%  2 huevos  2 cucharadas soperas de miel  1 Chorrito de esencia de vainilla (también puedes diluir unas pastillitas de edulcorante según prefieras)  PREPARACIÓN 1_ En el vaso de la batidora de mano introducimos todos los ingredientes […]